Itseluottamus.

Ilmeisestikin se on alusta asti ollut verissä, että tekee hommat tarkasti. Synnyin 17.00, ja painoin 3500 grammaa. Polar nosti tän asian esiin tänään. Oon kovasti ihmetellyt tässä viimeisen 4 hiihtolenkin aikana, että onko tuossa mittarissa vikana, kun se pysähtyy kulutuksen osalta aina 1000kcal tienoille. Näistä lenkeistä kaikki on tehty eri maastosta, ja vielä osa perinteisellä ja osa vapaallakin, ja ne ovat myös olleet eri pituisia, aikaväliltään 45-60min. Sitten se energiankulutus, mittarin lukema on ollut 2 kertaa 1003kcal, kerran 1007kcal ja 1009kcal. Puhutaan että harjoittelun pitäis olla vaihtelevaa ja monipuolista, mutta ilmeisesti mun kroppa ei pidä sitä hyvänä ideana ;)

Aerobinen kunto on siitä mahtava asia, että se nousee alussa aivan järkyttävän hyvää tahtia. Talven ensimmäinen hiihtolenkki (4km vapaata) oli niin karmea, että ellen tietäisi kuinka ihanaa se touhu on keväällä, olisin laittanut sukset narikkaan. Viime kerran floppauksen jälkeen tänän meno oli taas mahtavaa, ja otin vielä 3.5km suunnitellun reitin lisäksi.

Vaikka onkin jo lähestulkoon vissiinkin aikuinen mies, on myös ihana käydä välillä äitin muonissa. Äiskänpäiskän bravuureja on aina ollut monenlaiset lihapadat, tarjoon teille huippusalaisen reseptinkin seuraavaan pöperöön! Lisukkeeksi suosittelen erityisesti uuniperunoita ja, ylläripylläri, paistettuja porkkanoita. Kuten tapana on ollu, resepti on yksinkertainen tälläkin kertaa.

• Naudan file-/paistisuikaleita ~800 grammaa
• 3-5 sipulia
• Ruokakermaa 4dl
• Vettä
• Pippurituorejuustoa (mm. Mustapekka tai Castellon vastaava)
• Soijakastiketta loraus
• Suola, pippuri yms.

Paistetaan lihat nopeasti tummiksi, ja samalla myös käytetään sipulit nopeasti pannulla. Paista lihaa pieni määrä kerralla, jotta pannu ei ole täysin peitossa. Laita paistetut lihat vuokaan. Laita pannulle tämän jälkeen vettä sen verran, että saat kevyellä lämmöllä sulatettua juuston veteen. Kaada sulanut liemi ja ruokakermat uunivuokaan, lisää soija ja mausteet. Tämän jälkeen pidä uunissa 175°C noin puolitoista tuntia. Laita uuniperunoiden päälle ja nauti elämästäsi!

Jälkkärinä oli Appelsiinijuustokakkua. Juustokakku on semmonen asia, mistä en välittänyt nuorena juuri ollenkaan, mutta nyt se on yksi suurimmista herkuista. Ohje löytyy Yhteishyvän sivuilta. Toinen tuorejuusto korvattiin vaniljanmakuisella maitorahkalla, jottei tullut liian appelsiininen täyte. Myöskin sitruunainen maitorahka on hyvä vaihtoehto. Tykkäsin. Päätin vielä ottaa visuaalista lisää oman pihan vedelmilla, mutta oli ne kyllä hyviäkin. Äiskä on ihana =)

Omistautumista lajille, todellakin

Tänään sykemittari antoi todella omituista tietoa, en tiedä miten tässä pitäisi toimia. Tänään vihdoinkin jalat eivät muistaneet ollenkaan tuota viime perjantaina tehtyä kyykkyreeniä, ja pystyi lähtemään hiihtämään. Matkaksi tuli 8km Kauppi-Niihama-välillä Tumpin© kanssa, ite vedin perinteisellä, T. vapaalla. Hieman jänskätti voitelun onnistuminen uudelle lumelle, mutta mitä vielä, suksi piti kuin kaikilla edellisilläkin kerroilla. Latu on profiililtaan naurettavan tasainen, haarakäynnille ei tullut mieleenkään heittää missään vaiheessa, sillä mäet ovat naurettavan helppoprofiilisia sekä lyhyitä. Varjopuolena oli sitten se, ettei kaupunki ollut syystä tai toisesta latuja ajanut, vaikka uutta lunta on tullut melkein 20 senttiä. Perinteisellä se ei niin häirinnyt koska latu oli auki, mutta kuitenkin. Joka tapauksessa tuiskuun lähtiessä oli semmonen olo, että pakko tätä lajia on rakastaa kun sinne sohjoon lähtee lykkimään <3

Mutta sitten ne sykkeet. Matkavauhti oli rennon reipas, koko matkan pystyi puhumaan puuskuttamatta, niinkun sen pitääkin rauhallisesti tehdessä olla. Aikaa kului 53min, ja Polar väitti kaloreita kuluneen 1000! Pisti hieman epäuskoisesti, täytyy hieman selvittää mistä noin iso luku johtuu. Sitten juttu, joka ehkä huolestuttaa. Maksimisyke oli 189, keskisyke 173. Aivan tolkuttoman korkeat lukemat siihen nähden, että en missään vaiheessa edes nostanut tehoa tai mennyt edes hapoille! 189 on kuitenkin noin 95% maksimisykkeestäni :| Toivon kovasti, että tuo johtuu siitä, että kuljetettavaa massaa on mukana reilusti enemmän kuin koskaan aikaisemmin on ollut, ja se nostaisi noita sykkeitä. Kertyneestä lihasmassasta en kilomääriä osaa sanoa, mutta 12 kilon lisäyksellä vain 1-2cm vyötärön kasvu antaa suuntia. Kaikkea ei tuonkaan taakse voi kätkeä, ja täytyy tarkkaan katsoa jatkossa ohjelmaa, ettei tarvitse viettää viikkoa taas sängyn pohjalla ylirasituksen takia.

Huomenna sitten intesiteetiltään pienempi, mutta pitkä yu-harjoitus pirkkahallissa!