Erittäin vähäkalorinen minttusuklainen juustokakku & reenisössimisiä

MPM oli aikojaan hyvin vahvasti myös ruokablogi. Ei sellainen perinteinen, missä täti kertoo kuinka tehdään hieno kakku, vaan ennemmin sujauttelin silloin tällöin sekaan kaikenaista ruokaan liittyvää, mikä oli mielestäni jakamisen arvoista. Viime aikoina tuo on ollut melko vähissä reenipanostuksen nousun myötä, mutta tänään otetaan pari askelta takaisin vanhaan! Odotetaan kuitenkin, että tuo uunissa oleva kultanen kypsyy...

MPM ei myöskään ole lahjottavissa. Paska on paskaa, eikä analysoimalla siitä miksikään muutu. Lahjoja kyllä otetaan vastaan ja niistä kerrotaan mielipide, mutta juuri sellaisena kuin se on. Tänään annan kuitenkin maksamattoman kiitoksen kotimaiselle lisäravinnefirmalle, tutummin LEADER-tuotemerkille. Useammasta eri syystä nuo tuotteet ovat olleet melko laajasti omassa käytössäni, eikä valittamista ole juuri ollut. Nyt kuitenkin kävi niin, että kaupasta ostetussa pussissa oli jotain outoa. Pussin päiväys oli xx/2015, ja ajattelin ostaa sen kaappiin odottamaan, kun hintakin oli vain puolet ilmaisesta.

No, kotiin päästyä huomasin kauppakassissa olleiden banaanien saaneen kevyen minttusuklaisen hunnun. Pienen tutkailun jälkeen totesin, että pussin mukana tulleen sheikkerin kiinnittämiseen käytetyn pakkausteipin alapuolisessa saumassa oli pieni reikä. Ja kun reikää avasi, eihän tuo koko sivu ollut kiinni ollenkaan. Elintarvikepakkaustekniikan kurssit käyneenä tein tästä tietysti asiantuntevan reklamaation, ja firma hoiti oman osansa kiitettävästi tästä eteenpäin. Harvoinpa sitä firman toimitusjohtaja vastaa sunnuntaina klo 20 maileihin. Kiitos siis Leader, jatkossa varmasti tavataan.

Mitä reeniin tulee, olen jonkun verran pyöritellyt noita Harjulta saatuja vinkkejä, ja tajunnut yhtä sun toista. Kuulatekniikan ohella vaihtoon lähtevät myös kiekon ja keihään räpellykset, kun nyt iskeyty paremmin perille se, mitä lantion käyttö oikeasti tarkoittaa. Oli muuten suhteellisen outoa, että perjantaipuntin jälkeen lauantaina tehdyt noin 30 terävää työntöä saivat oikean puolen kropasta palautumaan maanantaiksi paljon paremmin kuin vasemman.

Työmaa

Sössein sitten tämän päivän puntista alkupuolen ihan omaa tyhmyyttäni, kun en malttanut lämmitellä tarpeeksi hyvin. Nämä alkeelliset mokat harmittavat ihan tajuttoman paljon, kun tietää että olisi pystynyt paljon parempaan. Mutta onpahan se markka nyt ainakin penkattu lämmittelyn ohessa, mutta aivan liian huonolla toistolla.

Uunista tuli minttu-suklainen juustokakku. Ensi kerralla tästä lisää!